בניית המותג שלכם: מדריך לשפים שצריכים פרסום
כשרוב השפים האישיים והפרטיים מתחילים, הם מתכננים ליצור תפריטים, קשרים עם ספקים ולשווק סוג מסוים של בישול. מה שרובם לא רואים זה להיות כותבים. במשך זמן מה נראה היה כאילו ספרי בישול יוצאים מהאופנה בארה"ב. מכירות הספרים של העותקים הקשיחים אכן ירדו. אך באופן מוזר, המגמה הזו התהפכה. המכירות (ושל ספרי הדפוס בכלל) עלו […]
בניית המותג שלכם: מדריך לשפים שצריכים פרסום Read More »